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Le restaurant exemples de Menus

Découvrir l' espace d'une  cuisine entièrement "maison" avec des produits  locaux et du Domaine, voilà la rencontre que nous vous proposons .
Exemples de menus :

Menu 29 €

 

Mise en Appétit
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Chèvre fermier Creusois sur salade croquante
ou
Planche de charcuteries maison et jambon de pays
ou
Pâté aux pommes de terre (spécialité Bourbonnaise)
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Poulet fermier à la moutarde au miel
ou
Brochette  de magret de canard  grillée aux herbes
ou
Fondu Creusois à l'ancienne
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Plateau de fromages (+ 5€)
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La petite dinette de la Cheffe
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Menu 45 €

Mise en appétit
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Foie gras de canard maison et gourmandises
ou
Bonbonnière de ris de veau aux cèpes
ou
Salade croquante au saumon fumé et queues d'écrevisses
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Petite pause digestive

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Le poisson tout frais :
Filet de Turbot beurre ,câpres et citron
ou
Pavé de boeuf Français  Limousin ou Charolais
Béarnaise maison
ou
Côtelettes d'agneau fermier Creusois grillées aux herbes
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Plateau de fromages
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La petite dinette de la Cheffe